speisekarte

Speise- und Getränkeangebot

Unser Restaurant im Blu Bowl in Nürnberg bietet eine große Vielzahl von Gerichten an, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Hier kommt jeder auf seine Kosten – auch Vegetarier und Veganer werden auf unserer dauerhaften Karte ebenso schmackhafte Gerichte finden, wie auch auf der wechselnden Wochenkarte.

Wir haben für Sie das folgende Angebot:

  • Wochenkarte

  • Vorspeisen

  • Salate

  • Bowling Snacks

  • Burger

  • Internationale Gourmet Burger

  • Hauptgänge

  • Desserts

Vorspeisen

  • Fruchtige Tomatensuppe

    4,50 €

    hausgemacht, verfeinert mit Kräutern, dazu Baguette

  • Brokkolicremesuppe

    5,20 €

    hausgemacht, verfeinert mit Crème fraîche, dazu Baguette

  • Knoblauchbaguette

    3,80 €

    4 Scheiben geröstetes Baguette mit hausgemachter Knoblauchbutter

  • Bruschetta Classic

    4,80 €

    4 Scheiben knuspriges Ciabatta mit frischen Tomatenwürfeln, frischen Kräutern, Olivenöl, Parmesan

  • Blu Flammkuchen Veggi

    6,40 €

    knuspriger Weizentortilla mit feinem Antipasti-Gemüse, Schafskäse und Chiliöl verfeinert

  • Blu Flammkuchen Salmon

    6,80 €

    knuspriger Weizentortilla mit Lachswürfeln, Cocktailtomaten, Rucola, Parmesan und mit Olivenöl verfeinert

Salate

  • Coleslaw

    3,60 €

    Krautsalat American Style

  • Tomaten-Mozzarella-Teller

    7,60 €

    mit Rucolapesto und Balsamico-Dressing

  • Antipasti-Teller

    8,60 €

    frisch gegrillte, marinierte Zucchini, Auberginen, Paprika auf Rucolasalat, mit Parmesanhobeln und Olivenöl verfeinert

  • Mixsalat

    7,80 €

    Romana-, Eisberg-, Rucola-, Radicchio- und Chicoréesalat, Tomaten, Gurken, Karotten, Paprika und Croûtons

  • Mixsalat Veggi

    9,20 €

    Gemischter Salat mit frischem Antipasti-Gemüse und Schafskäse

  • Mixsalat Turkey

    11,20 €

    Gemischter Salat mit feinwürzigen Putenstreifen vom Grill

  • Special Blu Steak Salat

    11,80 €

    Gemischter Salat mit Rumpsteakstreifen vom Grill

  • Blu Cesar Chicken Salat

    10,20 €

    Frischer Romanasalat mit Croûtons und Parmesanhobeln, mit Cesar-Dressing verfeinert, on top Hähnchenbruststreifen vom Grill

  • Blu Cesar Salmon Salat

    11,40 €

    Frischer Romanasalat mit Croûtons und Parmesanhobeln, mit Cesar-Dressing verfeinert, on top Lachsstreifen vom Grill

Bowling Snacks

  • Nachos

    3,90 €

  • Nachos mit Käse überbacken

    5,20 €

  • Mozzarella Sticks (6 Stück)

    6,20 €

  • Chicken Wings (6 Stück) mit Pommes frites

    8,20 €

  • Chicken Nuggets (8 Stück) mit Pommes frites

    7,80 €

  • Currywurst mit Pommes frites

    7,80 €

  • Maiskolben mit Butter

    4,80 €

  • Bratkartoffeln mit Zwiebeln

    5,20 €

  • Pommes frites

    4,20 €

  • Steak fries (Big Pommes)

    4,80 €

  • Kartoffelecken / Wedges

    4,80 €

  • Süßkartoffel-Pommes

    5,60 €

  • Ofenkartoffel mit Sour Cream

    4,80 €

  • Fingerfoodplatte (für 2 Personen)

    24,80 €

    8 Chicken Nuggets, 6 Chicken Wings, 6 Mozzarella Sticks, Pommes frites, Kartoffelecken, Nachos, Maiskolben, Salsa-, Sour Cream- und Sweet Chili-Dip

Sandwiches aus französischem Baguette mit Krautsalat

  • Turkey Sandwich

    8,40 €

    frisches Baguette mit Remoulade, Salat, Tomaten, sauren Gurken, Cheddarkäse und Putensteak vom Grill

  • Italian Sandwich

    8,40 €

    frisches Ciabatta mit Antipasti-Gemüse, Tomaten, Mozzarella und Rucolapesto

Burger

Unsere hausgemachten Burger bestehen zu 100 % aus einem 180 gr schwerem Rindhackfleischpatty, und werden medium gebraten (auf Wunsch auch durchgebraten). Unsere Burger werden im Briochebrötchen mit Eisbergsalatstreifen, Tomaten, Gurken / eingelegten Gurken, roten Zwiebelringen und hausgemachter Burgersauce sowie mit Coleslaw und wahlweise mit Pommes frites oder Kartoffelecken serviert.

  • Blu Classic Burger

    10,60 €

    mit Cheddarkäse überbacken

  • Blu Bacon Burger

    10,80 €

    mit knusprigen Schweinespeckstreifen und Cheddarkäse

  • Veggi Style Burger

    9,60 €

    Großer Gemüseburger (z. B. Beyond Meat Patty) mit Kräuterquark

  • Italian Burger

    10,60 €

    mit gegrillten Tomaten und Mozzarella

  • Mexico Burger

    11,40 €

    mit Jalapeños, Speck, Mais und Cheddarkäse

  • Jamaica Burger

    12,40 €

    mit Putensteak vom Grill, Ananasscheibe, Cheddarkäse, Sweet Chili-Sauce

  • Jack Daniels Burger

    11,80 €

    mit grünen Pfefferkörnern, mit Jack Daniels abgelöscht und flambiert

  • Special Big Blu Burger

    14,60

    im Sesambrötchen auf 2 Etagen mit doppeltem Rinderhacksteak, Spiegelei, Speck, Gouda und Cheddarkäse, überzogen mit BBQ-Sauce

Hauptspeisen

  • Paprika-Curry-Steak

    10,40 €

    200 g Schweinelachssteak vom Grill, mit Paprika-Curry-Sauce überzogen, dazu Zwiebel-Bratkartoffeln

  • Cheesy Chicken

    10,40 €

    180 g Hähnchenbrust vom Grill auf Gorgonzola-Sauce, dazu Brokkoligemüse und Safranreis, knackiger/frischer Brokkoli

  • Spare Ribs

    11,20 €

    5 Schweineribs vom Räucherofen, überzogen mit BBQ-Sauce,dazu Kartoffelecken und Coleslaw

  • Crusty Chicken

    10,80 €

    180 g Hähnchenbrust mit Cornflakes paniert, mit Sweet Chili-Sauce und Safranreis

  • Putensteak Mexiko

    13,20 €

    180 g Putensteak vom Grill, mit Tomaten-Jalapeños-Sauce überzogen, mit Käse überbacken, dazu Zwiebel-Bratkartoffeln

  • Salmonsteak

    12,20 €

    180 g Lachssteak vom Grill auf Tomatenrahm-Kräuter-Sauce, dazu Safranreis

  • Blu Steak

    17,20 €

    180 g Rumpsteak vom Grill (medium), mit Kräuterbutter, dazu Maiskolben und Ofenkartoffeln mit Kräuterquark

  • Mix Platte (für 2 Personen)

    33,60 €

    2 Spare Ribs, 2 x 70 g Schweinelachssteak und 2 x 70 g Putenbrust, mit Paprika-Curry-Sauce überzogen, Maiskolben, Coleslaw, Kartoffelecken und Steak fries (Big Pommes)

  • Beilagensalat (nur zu Hauptgerichten)

    3,40 €

Schnitzel

  • Schweineschnitzel Wiener Art

    11,20 €

    180 g paniertes Schweineschnitzel mit Zitrone

  • Putenschnitzel Wiener Art

    12,20 €

    180 g paniertes Putenschnitzel mit Zitrone

  • Cordon bleu Pork

    13,20 €

    200 g paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Zitrone

  • Cordon bleu Turkey

    14,20 €

    200 g paniertes Putenschnitzel, gefüllt mit Putenschinken und Käse, dazu Zitrone

Pasta, Wraps & Quesadilla

  • Schinkennudeln

    8,20 €

    Al dente gekochte, italienische Penne mit Käse-Sahne-Sauce, dazu Schinkenstreifen

  • Tagliatelle Espania

    9,20 €

    Al dente gekochte Tagliatelle gelb und grün, mit frischem Brokkoli und Gorgonzola-Sauce, mit Parmesan, on top Lachssteakstreifen vom Grill, dazu knackiger/frischer Brokkoli oder Brokkoligemüse

  • Chickenwrap

    10,40 €

    frischer Weizentortilla, gefüllt mit Hähnchenbruststreifen, Mix-Käse, Zwiebeln, Paprika, Rucola und Kräuterquark, dazu Kartoffelecken

  • Vegetarische Quesadilla

    11,20 €

    gegrillter Weizentortilla, gefüllt mit Zucchini, Aubergine, Paprika, Rucola, Mix-Käse und Sour Cream, dazu Ofenkartoffel und Coleslaw

Dessert

  • Mixeis

    4,40 €

    3 Kugeln gemischtes Eis mit Sahne und Schokoladensauce

  • Crêpes Parisienne

    4,80 €

    Feine Pfannkuchen nach französischer Art mit Vanillesauce und Sahne

  • Apfelstrudel

    4,40 €

    Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce und Sahne

  • Brownie

    5,40 €

    Warmer hausgemachter Brownie, ofenwarm serviert mit Vanilleeis und Sahne

  • Apfelküchle

    4,80 €

    4 Stück mit Zimt, Zucker, Sahne und Vanilleeis